Уходят передвижные кухни Food Truck

Такое модное и популярное явление, как передвижные кухни, продающие свежую еду прямо на улице у крупных предприятий и в жилых районах, начинают исчезать со стокгольмских улиц.

Сначала 22 таких мини-ресторанчика вернули обратно полученные было ранее разрешения на торговлю горячими блюдами. Произошло это после повышения год назад стоимости самих разрешений на этот вид предпринимательства.
Этой весной исчезнет еще 26 кухонь-ресторанов, предлагавших блюда самых разных стран мира.
Всего в Стокгольме осталось 46 таких фирм Food Truck, имеющих разрешения.

3 комментария

Write a comment
  1. Апрель 11, 12:42 Алексей Пряхин

    Обложили налогами, в итоге не чихнуть 🙂

  2. Апрель 11, 12:42 Max Wolf

    Скорей бы уж… Я так и не понял, как можно отдавать 100SEK за гамбургер из такой, чадящей на всю улицу, палатки, и давиться и пачкаться им на улице, когда рядом за 90 можно съесть нормальный бизнес-ланч, сидя, с ножом и вилкой…

    • Апрель 11, 23:41 Iryna Dzuba

      вопрос времени. ждать один бургер в ресторане полчаса и платить 120, или взять за 70 из футрака, перехватив на бегу. не было бы интереса к быстрой еде, умер бы и макдональдз.

Write a Comment

view all comments

Only registered users can comment.