Уходят передвижные кухни Food Truck

Такое модное и популярное явление, как передвижные кухни, продающие свежую еду прямо на улице у крупных предприятий и в жилых районах, начинают исчезать со стокгольмских улиц.

Сначала 22 таких мини-ресторанчика вернули обратно полученные было ранее разрешения на торговлю горячими блюдами. Произошло это после повышения год назад стоимости самих разрешений на этот вид предпринимательства.
Этой весной исчезнет еще 26 кухонь-ресторанов, предлагавших блюда самых разных стран мира.
Всего в Стокгольме осталось 46 таких фирм Food Truck, имеющих разрешения.

Facebook Comments